Meny

Galetter

– Samtliga galetter är gluten- och laktosfria –

– KÖTT –

Hertigen
Långlagrad Prästost, lufttorkad skinka, färsk tomat, sockerärtor,
grovmalen peppar, dijonsås

Oxen
Långlagrad Prästost, långkok på oxkind, surkål, marinerad fänkål, dijonsås

Norrsken
Svensk färskost, rökt renstek, gräslök, rödlök,sallad, pepparrot

– FÅGEL–

Le Garcon
Chevré, rökt kalkon, spenat, valnötter, honung 

– FISK –

Jacques Tati
Mild mögelost, rökt lax, färsk bladspenat, tomat, valnötter (kapris)

Haga
Långlagrad Prästost, rökt lax, gräddfil, avocado, gräslök, rödlök

– VEGETARISKA –

Gröna Bönan
Långlagrad prästost, bön/ärt/parmesanpesto, varm svampröra, (champinjoner/portobello),
ruccola, pinjenötter

Olivia

Mild mögelost, varm svampröra, (champinjoner/portobello), färsk bladspenat, glace

Edith
Chèvre, färsk bladspenat, tomat, valnötter, honung

– VEGANGALETTER –

Martina

VeganOst, avokado, varm svamp, valnötter, tomat, ruccola, rödlök, gräslök

Vasa
VeganOst, rökt vegankorv, Pommes dijonsåsspenat, tomat, bönor, pinjenötter

 

Crêpes

– Med reservation för ändringar i menyn –

Cherié
Smör, socker, citron

Hugos
Banan med choklad ( hasselnötter)

Heddas
Nutella med banan ( hasselnötter)

Äppel-dröm
Äppelklyftor frästa i socker och kanel, Pommes kolasås, hasselnötter
r

Cocos Chanel
Vit choklad, kokos, citron

Oscars
Vaniljmascarpone med Pommes kolasås

Limone
Lemoncurd, vaniljglass, maräng, citron

Fröken Söt

                     Jordgubbs-confiture, smält vit choklad, jordgubbsglass                                                                                                      

Idun

Pommes egna söt-salta kolasås,karamelliserade pecannötter, vaniljglass

Himmelska Hjortron / Himmelska Blåbär

Crêpes med hjortron- respektive blåbärssylt, vaniljglass

 

                                                                                                          Extra:

Vanilj- och jordgubbsglass/ Grädde 

 Laktos och glutenfria söta crêpes,samt crêpes gjord på havredryck (vegan)